Quality Guard
iPad / Utilitaires
Quality Guard propose une solution d'enregistrement et de gestion de toutes les obligations d'autocontrôle et de sécurité alimentaire. L'application utilise notre base de données où plus de 100 000 matières premières ont été validées avec des valeurs nutritionnelles et des allergènes. Via le module recettes vous pouvez imprimer une étiquette pour vos produits alimentaires préemballés, ainsi que des fiches produits et des recettes. Le tout entièrement conforme à la législation.
L'application est spécialement conçue pour les boulangeries, boucheries, traiteurs, restaurants, grandes cuisines, détaillants alimentaires et secteur de la transformation. Un rapport peut être demandé qui regroupe toutes les procédures, instructions de travail, calendriers de maintenance et leurs enregistrements. Ce rapport constitue la base documentaire pour l'obtention du Smiley, le label de qualité gouvernemental pour la sécurité alimentaire.
Quoi de neuf dans la dernière version ?
Nouvelles fonctionnalités
- Le nom du produit, la date de péremption, le numéro de lot et la quantité sont désormais reconnus sur les photos de traçabilité lorsque l’option OCR AI est activée.
- La galerie de traçabilité peut désormais être filtrée.
- La date de péremption, le numéro de lot et la quantité sont désormais reconnus sur une photo lors de la création d’un nouveau lot, lorsque l’option OCR AI est activée.
Optimisations
- Dans la fenêtre d’impression du contrôle à la réception, le bouton d’impression n’est plus affiché comme « imprimer pour la vente ».
- Lors de l’ajustement du poids par portion, les quantités des ingrédients sur les fiches produits étaient incorrectes.
- Mise en page améliorée pour le format d’étiquette 102x39 lors de l’impression en plusieurs langues.
